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蛋白質，核酸

來源：高考網整理 2009-09-03 23:46:58

[標簽：蛋白質]

　　一氨基酸及其種類

　　氨基酸是組成蛋白質的基本單位。

　　結構要點：每種氨基酸都至少含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。氨基酸的種類由R基（側鏈基團）決定。

……

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