生物小知識：“玻璃水”能否使人在冷凍后復(fù)活

　　目前，芬蘭赫爾辛基大學(xué)阿納托利·博葛丹在實(shí)驗(yàn)中研制出一種“玻璃水”，又稱為“低密度無定形冰”（LDA），該技術(shù)將使低溫貯藏可復(fù)活性人體器官成為現(xiàn)實(shí)！

　　在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域，目前低溫貯藏人體器官通常用于運(yùn)輸轉(zhuǎn)移或其他用途，只有精子和晶胚細(xì)胞低溫貯藏經(jīng)升溫后仍可實(shí)現(xiàn)細(xì)胞組織的活性。

　　人體冷凍后是無法恢復(fù)活性的，也就是說人冷凍后不可能復(fù)活。其主要問題在于低溫貯藏時(shí)形成的冰晶形式，它將破壞人體細(xì)胞組織的結(jié)構(gòu)。低溫貯藏現(xiàn)十分常見于生活和科技領(lǐng)域，然而人體冷凍技術(shù)卻是一個(gè)富有爭議和挑戰(zhàn)性的話題，如果將一些患不治之癥患者進(jìn)行冷凍，過若干年不治之癥若取得技術(shù)性突破時(shí)，再將身體冷凍的患者加溫蘇醒接受有效的治療。

　　據(jù)了解，博葛丹所研制的玻璃水是通過特殊減緩冷卻稀釋水滴而形成的，玻璃水升溫后形成高粘性水（HVW）。目前，博葛丹強(qiáng)調(diào)稱，高粘性水并不是一種新形式的水，許多科學(xué)家對此觀點(diǎn)持認(rèn)同態(tài)度。

　　博葛丹說，“高粘性水并不是一種新形式的水，例如，普通的水和玻璃水都與熱力作用有關(guān)，它們?nèi)允怯伤�分子�?gòu)成的。目前，高粘性水將對低溫生物學(xué)、醫(yī)學(xué)和人體冷凍法領(lǐng)域的實(shí)驗(yàn)研究帶來希望。”他指出，這種技術(shù)似乎不可思議，其實(shí)現(xiàn)原理的關(guān)鍵就在于冰凍和溶解過程，減緩過度冷卻水的進(jìn)程，使水最終成為玻璃態(tài)而不是結(jié)晶態(tài)，大體上如果能形成這種玻璃水，那么植物和動(dòng)物細(xì)胞組織便能抵擋過冷狀態(tài)而經(jīng)加溫能復(fù)活過來。

　　博葛丹解釋，在常見的低溫貯藏中，所保存細(xì)胞組織常由于冰凍作用和后來的加溫溶解而導(dǎo)致受損。細(xì)胞受損的原因歸咎于細(xì)胞內(nèi)外的冰層導(dǎo)致細(xì)胞脫水、溶化時(shí)細(xì)胞組織濃縮。如果我們減緩冷卻和加熱，在無結(jié)晶態(tài)冰的狀況下，過度冷卻和升溫是不會對細(xì)胞帶來損害的。目前，這項(xiàng)研究將發(fā)表在7月6日出版的美國化學(xué)學(xué)會期刊《物理化學(xué)會志B》上。